一锅出两菜——无油无水红烧鸡翅根和土豆炖香菇（电压力锅版）的做法

本文摘要：11、鸡翅根洗涤放进清水中洗净两小时以上，中间换5、6次清水，除去鸡肉的血腥味。22、干香菇洗涤泡发，大土豆去皮托滚刀块。33、打算调料：洋葱、姜片、腊红辣椒、大漆、桂皮、花椒、冰糖、孜然、小茴香、黑胡椒末、香叶。44、将洗净好的鸡翅根和所有调料都放进电压力锅中，再行重新加入盐、配料、生抽、老抽、蚝油蒸15分钟以上，垫上锅盖按肉键才可。 55、将作好的鸡翅根捞起锅装盘。

11、鸡翅根洗涤放进清水中洗净两小时以上，中间换5、6次清水，除去鸡肉的血腥味。22、干香菇洗涤泡发，大土豆去皮托滚刀块。33、打算调料：洋葱、姜片、腊红辣椒、大漆、桂皮、花椒、冰糖、孜然、小茴香、黑胡椒末、香叶。44、将洗净好的鸡翅根和所有调料都放进电压力锅中，再行重新加入盐、配料、生抽、老抽、蚝油蒸15分钟以上，垫上锅盖按肉键才可。

55、将作好的鸡翅根捞起锅装盘。66、把切好的土豆和香菇连同泡发香菇的水一起放入做到鸡翅根的锅中（锅里有做到鸡翅根压出来的油汤），炖熟才可。77、将炖熟的香菇土豆盛出。

小窍门有荤有素，营养全面，非常简单快捷！。

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